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Herstellung des Arganöls und unsere Merkmale
Das Arganöl der Firma Mogador wird weder industriell mit chemischen Mitteln, noch unter Zugabe von Lösungsmitteln hergestellt.

Unser Arganöl wird aus Argansamen hergestellt, die in traditioneller handwerklicher Methode gewonnen werden und mit kleinen Schneckenpressen nach modernen westlichen Standards kaltgepresst werden . Anschließend werden sie filtriert oder zentrifugiert. Dieses Herstellungsverfahren sichert die Gewinnung von natürlichem und hochqualitativem Arganöl mit 24 Monate Haltbarkeit.

Wissenschaftliche Studien haben die hohe Qualität des durch moderne Technik gewonnenen Arganöls nachgewiesen. Es wurde ebenfalls herausgefunden, dass die chemische Zusammensetzung des Öls sowie insbesondere das für die menschliche Gesundheit günstige spezifische Fettsäurengleichgewicht, mit dieser Technik gewahrt bleiben.

Zum Arganöl hat die AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments), die französische Gesundheitsbehörde für Ernährungssicherheit, Stellung genommen. Und nach mechanischem Pressverfahren verwiesen.

Herstellungsetappen des Arganöls von Mogador:

Gewinnung vom hochqualitativen Argansamen:

"Tafyoucht "ist eine traditionelle handwerkliche Methode für die Gewinnung hochwertiger Argansamen: Dies bedeutet, dass das Fruchtfleisch von den Argannüsse entfernt und dann die Nüsse aufgeknackt werden. Dies sichert, dass die Argannüsse nicht von Ziegen ausgeschieden wurden und fermentiert sind.

Die Arganfrüchte werden vom Boden aufgesammelt, an der Luft getrocknet, von Hand zwischen zwei Steinen geknackt, um die Samen aus der harten Schale heraus lösen zu können. Dies ist der aufwändigste Arbeitsschritt, da er von den Berberfrauen in traditioneller Handarbeit ausgeführt wird. Es dauert es bis zu 17 Stunden, um die Samen für 1 Liter Öl zu erhalten.

Der zweite Schritt ist die Ölpressung:

Die moderne Pressung, nach westlichem Standart, kaltgepresst.

Ohne Röstung der Argansamen wird das Arganöl schonend kaltgepresst in einem modernen Herstellungsverfahren ohne Zugabe von Lösungsmitteln gewonnen. Das hochwertige, natubelassene Arganöl, kann man für die Küche, direkt zum Einnehmen oder für Kosmetik verwenden. Es ist dann 24 Monate haltbar. Das klassische Arganöl aus gerösteten Argansamen kann auch mit einem anderen modernen Preßverfahren hergestellt werden; dabei werden aber die Argansamen leicht geröstet. Es ist für die Küche oder die direkte Einnahme geeignet.

Die moderne Pressung mit kleinen Schneckenpressen. ermöglicht die Gewinnung von natürlichem Bio-Arganöl mit einer Haltbarkeit von 24 Monaten, und schont die wichtigen Inhaltstoffe.

Bitte beachten Sie, dass industriell hergestelltes Öl aus Argansamen mit Hilfe von Hexan nicht als Arganöl bezeichnet werden darf.